バナナとカヘタサンタクララ®のアイスクリームのクレープ

Santa Clara ®
このクレープの素晴らしい感覚の組み合わせを試してください。キャラメル化されたバナナの温かいフィリングと、クリーミーなカヘタアイスクリームの冷たさの対比。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.25
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材料
6
ポーション
  • アイスクリーム個、カヘタサンタクララ®
  • マチョバナナ4個、しっかりとした完熟
  • ナッツ1/2カップ、刻んだ
  • 無塩バター90 グラム、(1本)
  • ロン2オンス
  • 砂糖1/4カップ
  • 卵2個
  • 小麦粉1カップ
  • 牛乳3/4カップ
  • バニラエキス2 スプーン
  • 砂糖3ティースプーン
準備
30 mins
0 mins
低い
  • ミキサーに小麦粉を入れます。
  • 卵を割り入れ、殻の破片が入らないように注意します。
  • 牛乳、バニラエッセンス、砂糖を加えます。
  • 滑らかで半液体の状態になるまで混ぜます。
  • フライパンにしっかりと油を塗ります。熱いフライパンにクレープの混ぜたものを大さじ1杯注ぎます。
  • フライパンを傾けて、混ぜたものが全体の表面を覆うようにします。クレープが端から簡単に外れるまで焼きます。残りの準備も同様に繰り返します。
  • フライパンで低火でバターを溶かします。
  • 少しの砂糖を加えます。混ぜて統合します。
  • スライスしたバナナを加えます。反対側が黄金色になるまでひっくり返します。
  • ラム酒を注ぎ、約10分間料理します。アルコールが蒸発し、キャラメルのようなものができるまで。
  • クレープを皿に置き、キャラメル化したバナナを端に盛ります。
  • クレープを三角形に折り、残りも同様にします。
  • カヘタサンタクララ®のアイスクリームを1球盛り、上に刻んだナッツをのせ、少しキャラメルをかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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