クレープを作るための生地

クレープは多くの料理のベースとして使用できます。一般的にはデザートとして、カヘタやチョコレートのクレープ、またはメインディッシュとしてチーズのクレープやキノコのクレープに使用されます。
材料
10
ポーション
  • 小麦粉1カップ
  • 牛乳1カップ
  • 卵白 (たまごしろ)4個
  • マーガリン1 スプーン、溶かした
準備
45 mins
低い
  • 深めのボウルに牛乳、卵白、小麦粉、マーガリンを混ぜます。30分間休ませます。
  • 20cmのテフロンパンを中火で熱します。
  • クレープ生地の混合物を1/4カップパンに注ぎ、全体を覆います。
  • クレープを2分間焼き、裏返してさらに1分間焼きます。
  • 生地を使い切るまで繰り返します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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