オレンジジャムとレモン風味のホイップクリームを使ったリンゴのクレープ

シナモン、ブランデー、オレンジジュース、シトラスの風味が加わったリンゴのフィリングを詰めた、デリシャスでクリーミーな甘いクレープ。オレンジジャムとレモンの皮で風味付けしたホイップクリームを添えています。このリンゴのフィリングは、あなたを魅了することでしょう。
材料
12
ポーション
  • バター3 スプーン
  • りんご2個、半月切りにした、フィリング用
  • 黒糖1/4カップ
  • シナモンパウダー1 スプーン
  • 黄色のレモンのすりおろし1 スプーン
  • オレンジジュース2 スプーン
  • ブランデー1/4カップ
  • 小麦粉1/2カップ
  • 卵1個
  • バター2 スプーン、溶かした、クレープの生地のために
  • 牛乳1カップ
  • 塩1少々
  • りんご50 グラム、乾燥した
  • ホイップクリーム1カップ、レモンの皮を混ぜた
  • オレンジのジャム1カップ
  • 粉糖1カップ、振りかけるために
  • ナッツ1/4カップ、小さく切った
準備
20 mins
15 mins
低い
  • 中火でT-fal® ハードチタニウム+のフライパンを加熱し、赤い点(サーモスポット)が完全に赤くなったら、バターを加え、砂糖、シナモン、レモンの皮、オレンジジュース、ブランデーと一緒にリンゴを炒め、液体が完全に蒸発するまで調理します。
  • クレープの生地のために、T-fal® インフィニフォースのブレンダーで、クレープの材料を「デザート」機能で混ぜ、液体状で均一な生地を作ります。
  • 中火でT-fal® ハードチタニウム+のフライパンを加熱し、赤い点(サーモスポット)が完全に赤くなったら、クレープの生地を加え、フライパン全体に薄い層になるように広げます。両面を4分間、またはクレープがよく焼けるまで調理します。
  • 組み立てるために、クレープにジャムの層を塗り、ホイップクリームを絞り、リンゴのフィリングを置き、扇形に閉じます。サーブして、粉砂糖とナッツで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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