球体クリスマスケーキ
Jessica Alcántara
この魅力的な雪の球体ケーキはあなたを魅了します。柔らかくふわふわのアーモンドパンとココナッツの霜が完璧にバランスを取った、美味しくて美しいクリスマスのサプライズです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
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材料
6
ポーション
  • 卵8個
  • 精製砂糖2カップ
  • 小麦粉2カップ
  • アーモンドパウダー1カップ
  • 液体バニラ2ティースプーン
  • チーズクリーム380 グラム、アイシング用
  • 粉糖1/2カップ
  • ココナッツクリーム2 スプーン
  • ココナッツのすりおろし十分
  • コーン1個、アイスクリーム用
  • ホワイトチョコレート1 タブレット、50 g
  • ロイヤルアイシング1/2カップ、緑
  • フォンダン50 グラム、緑
  • フォンダン200 グラム、白
  • フォンダン50 グラム、赤
準備
1h
18 mins
中程度
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • 卵を砂糖と一緒に泡立てて、体積が2倍になるまで混ぜます。小麦粉、アーモンドパウダーを加えて優しく混ぜ、バニラエッセンスを加えます。
  • 混ぜたものを型に流し込み、18分焼きます。冷ましておきます。
  • アイシング用に、ミキサーでクリームチーズをクリーム状にし、粉砂糖とココナッツエッセンスを加えます。
  • ケーキのベースに少しクリームを塗り、その上にもう一つのケーキを置き、残りのアイシングでケーキ全体を覆い、ココナッツを全体に振りかけます。
  • ツリーのために、アイスクリームコーンをホワイトチョコレートで覆い、乾かします。
  • その間に、粉砂糖をレモン汁と緑の色素と混ぜます。絞り袋に入れ、ひねり口金をつけて、アイスクリームコーンを完全に覆うまでデコレーションし、色付きフォンダンのボールを置きます。
  • 雪だるまのために、白いフォンダンで2つのボールを作り、水で貼り付けます。スカーフ用に長方形を切り、巻いて貼り付け、ボタンには少しの黒色素を使い、つまようじでボタンの形を描きます。同じように顔も描きます。
  • 星のために、白いフォンダンを少し伸ばし、星型のクッキー型を使って切ります。
  • 組み立てるために、クリスマスツリーをケーキの上に置き、雪だるまをその横に置き、魚鉢をその上に置き、ココナッツフレークを振りかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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