柔らかいオートミールクッキー

このオートミールクッキーはレーズンが入っており、非常に柔らかい食感です。チョコレートチップを加えることでレシピに変化を加えることもできます。家で共有したり、特別な誰かに贈ったりするのにぴったりで、いつでも冷たい牛乳と一緒に楽しむことができます。
材料
40
ポーション
  • 小麦粉2カップ
  • ベーキングソーダ1/2ティースプーン
  • 塩1/2ティースプーン
  • 無塩バター3/4カップ、溶かした
  • ブラウンシュガー1カップ
  • 砂糖1/2カップ
  • シナモン1ティースプーン
  • バニラエキス1 スプーン
  • 卵1個
  • 卵黄1個
  • オートミール1 1/2カップ、「オールドファッション」スタイル
  • レーズン1カップ
準備
30 mins
0 mins
低い
  • オーブンを325°F(約163°C)に予熱します。クッキーシートにベーキングペーパーを敷きます。
  • 電子レンジでバターを溶かし、少し冷まします。
  • 小麦粉、重曹、塩を混ぜます。取っておきます。
  • ミキサーで溶かしたバターをブラウンシュガーと通常の砂糖と混ぜます。シナモン、バニラ、卵、卵黄を加え、滑らかでクリーミーな状態になるまで数分間混ぜます。
  • 小麦粉を加え、すべてが混ざるまでかき混ぜます。
  • オートミールとレーズンを加えます。かき混ぜます。
  • 生地を使い切るまで、クッキーシートに1/4カップの混合物をボール状にして置きます(くっつかないように間隔を空けて)。
  • 14〜16分焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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