電子レンジ用シナモンロール
La Lechera
簡単でシンプルな方法で、この美味しい電子レンジ用シナモンロールを作ってみてください。さらに、家族が大好きな練乳のアイシングがかかっています。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • ミルク3/4カップ、ぬるい、ための生地
  • イースト10 グラム、生地用
  • 小麦粉2 1/2カップ、ふるった、ための生地
  • 砂糖1/4カップ、生地用
  • 塩1ティースプーン、生地用
  • 卵1個、生地用
  • バター1/4カップ、常温、ための生地
  • ラレチェラ®オリジナル1/2カップ、375g、フィリング用
  • ナッツ1カップ、細かく刻んだ
  • シナモンパウダー2 スプーン、フィリング用
  • ラレチェラ®オリジナル十分、アイシング用
  • 小麦粉十分、生地を伸ばすために
  • 卵黄1個、塗るために
準備
30 mins
4 mins
低い
  • ぬるま湯の牛乳にイーストを溶かし、10分間休ませます。保管します。
  • 小麦粉、砂糖、塩をボウルに入れ、乾燥した材料をよく混ぜ合わせてから、卵、バター、牛乳、そして水分を含ませたイーストを加え、すべての材料がよく混ざるまでしっかりと混ぜ、滑らかで柔らかい生地を作ります。乾燥しないようにラップで覆い、1時間発酵させます。保管します。
  • ボウルにLa Lechera®オリジナルとシナモンパウダーを混ぜ、泡立て器で材料が完全に混ざるまでよく混ぜます。
  • アイシング用：ボウルにLa Lechera®オリジナルと牛乳を入れ、よく混ぜ合わせます。保管します。
  • 平らな面に少量の小麦粉を置き、その上に生地を乗せ、均等に麺棒で伸ばします。厚さが5mmになるまで伸ばしたら、全体にフィリングをスプーンで広げ、ナッツを加え、しっかりと巻きます。フィリングが漏れないように手でしっかりと押さえます。ロールを約4cm幅に切り、電子レンジで使用できる予めバターを塗った耐熱皿に並べます。30分間休ませ、卵黄でロールに塗り、ラップで覆い、電子レンジで合計4分間調理します：最初の1分間と、その後30秒ごとに追加して4分間になるまで続けます。
  • 電子レンジ用シナモンロールにアイシングをかけ、コーヒーと一緒にお楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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