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コーヒーティラミス
Santiago Ortiz
このデザートは、コーヒー、ココア、スポンジケーキの味を組み合わせたイタリア料理のクラシックです。非常においしく、作るのも簡単で、オーブンを使わずに準備できます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.2
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5 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
卵黄6個
砂糖1 1/4カップ
マスカルポーネチーズ1 1/4カップ
ホイップクリーム1 3/4カップ
ソーレタビスケット400個
水6 スプーン、熱い
インスタントコーヒー4ティースプーン
コーヒーリキュール2カップ
ココアパウダー2ティースプーン
準備
2h
0 mins
低い
卵黄と砂糖を湯煎にかけたボウルで混ぜます。かき混ぜます。
弱火で約10分間調理し、常にかき混ぜます。
卵黄を取り出し、ミキサーに入れます。混合物が濃くなるまで泡立てます。
マスカルポーネチーズを加えます。混ぜたものを冷蔵庫で15〜20分間保存します。
別のボウルで、クリームを5〜7分間泡立てて、ツノが立つまで泡立てます。
クリームをマスカルポーネチーズに加え、優しく混ぜます。
熱湯にコーヒーを溶かし、コーヒーリキュールを加えます。
スポンジケーキをコーヒーの混合物に浸します。
型にスポンジケーキの層とマスカルポーネチーズのクリームの層を置きます。この操作を繰り返して容器を覆います。
上にホイップクリームを注ぎ、ココアを振りかけます。
数時間冷蔵します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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