グアバのカールタ
Brenda Villagomez
家に余ったグアバの甘さを利用して、この美味しいグアバのカールタレシピを作りましょう。ビスケットと余分のグアバクリームで作られています。このオーブンなしのデザートのためには、スプーンを通したときに、混合物が一緒にならないほど濃くなるまでグアバジャムを調理する必要があります。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.5
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材料
10
ポーション
  • グァバ750 グラム、グアバジャム用
  • 砂糖1カップ、グアバジャム用
  • 水1/2カップ、グアバジャム用
  • シナモン1スライス魚、グアバジャム用
  • チーズクリーム3 パッケージ、カールタ用（各190g）
  • 練乳1カップ、カールタ用
  • レモンジュース2 スプーン、カールタ用
  • マリアビスケット十分、カールタ用
  • グレネーティン1 ソース、ゼラチン（7g）を水で戻して溶かす
  • グァバ十分、装飾用にスライス
  • レモン十分、飾り用にスライス
  • ジャム十分、飾り用のアプリコットグレーズ
準備
3h
15 mins
低い
  • グアバを砂糖とシナモンと一緒にブレンドします。こします。
  • 低火で鍋でグアバジャムを15分間かき混ぜながら加熱し、濃くなるまで調理します。取り出して冷やします。ジャムを2つに分けます。
  • クリームチーズを練乳、グアバジャム1 ¼カップ、レモンジュースと一緒に滑らかな混合物になるまで泡立てます。
  • 直径20cmの型にビスケットを並べて底を作ります。グアバクリームを少し加え、さらにビスケットを重ねます。このプロセスを型が満杯になるまで繰り返します。2時間冷蔵庫で冷やし、しっかりするまで待ちます。
  • ゼラチンを水で戻したグアバジャム1 ½カップを使って鏡を作ります。準備したものを型に流し込み、再度冷蔵庫で冷やして固まるまで待ちます。
  • カールタを型から外し、グアバ、レモンで飾り、ジャムまたはグレーズでコーティングします。提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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