カヘタのゴルディータ

これらのカヘタのゴルディータは、クリームを加えた生地で作られ、コマルまたはフライパンで調理されます。また、そのまま食べることもできますが、お好みの具材を詰めても良いでしょう。私たちは最高のカヘタを加えることをお勧めします!
材料
8
ポーション
  • 小麦粉3カップ、全用途
  • ベーキングパウダー2 スプーン
  • 砂糖1カップ
  • 塩1少々
  • 卵2個
  • クリーム1 1/2カップ
  • 小麦粉十分、全用途、伸ばすために
  • コロナド®バーナー お好みで
準備
20 mins
10 mins
低い
  • ボウルに小麦粉を入れ、その後ベーキングパウダー、砂糖、塩を加えます。混ぜ合わせます。
  • 卵を一つずつ加え、混ぜ、クリームを少しずつ注ぎ、再度混ぜます。生地を平らで粉を振った表面に移し、15分間または柔らかく均一な生地になるまでこねます。生地をボウルに戻し、ラップで覆い、冷蔵庫で20分間休ませます。
  • 平らな表面に小麦粉を振りかけ、生地を麺棒で伸ばし、直径6.5cmの円を切り取ります。生地がなくなるまで繰り返します。
  • カヘタのゴルディータをコマルで弱火で片面5分ずつ調理します。ゴルディータを冷まし、半分に切ります。
  • ゴルディータにコロナド®を詰めて楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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