型なしナポリタンフラン

このナポリタンフランのレシピは、型に投資する必要なく簡単に資源を活用できるため、ビジネスを始めるのに最適です。このレシピでは、準備に使用する缶を使って個別のナポリタンフランを作る方法を学びます。
材料
2
ポーション
  • カーネーション® クラベル® 蒸留牛乳1 缶、360 g
  • ミルクコンデンスミルク La Lechera®1 缶、375 g
  • ネスレ®メディアクリーム1 缶、225 g
  • ダブルクリームチーズ1カップ、立方体
  • 卵6個
  • 砂糖1カップ、カラメル用
  • レモンジュース1 スプーン
  • バター2 スプーン、室温で、油を塗るために
  • いちご十分、四分の一に切って、飾り用
  • ミント十分、飾り用
準備
40 mins
30 mins
低い
  • 混合物を準備する:エバミルクCarnation® Clavel®、コンデンスミルクLa lechera®、Nestle®メディアクリーム、ダブルクリームチーズ、卵を混ぜます。完全に溶けるまで混ぜて、使用するまで保管します。
  • 使用した缶を捨てないでください!きれいに洗って完全に乾かし、少しバターと砂糖を塗ります。保管します。
  • カラメルを準備する:小鍋に砂糖とレモン汁を入れ、弱火で加熱します。溶け始めて琥珀色になるのを確認し、火から下ろします。カラメルを缶の底に注ぎ、分配して冷やします。次に、ブレンダーで混ぜた混合物を追加し、缶の容量の半分以上まで満たします。アルミホイルで蓋をし、缶を鍋に置きます。鍋の底に少し水を注ぎ(缶に触れないように)、鍋に蓋をして弱火で25分間調理します。水が蒸発しないように注意してください。
  • 火から下ろす前にフランが準備できていることを確認し、冷やします。イチゴとミントで飾ってサーブします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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