ラズベリー入りチョコレートムース
Berries Paradise
このラズベリー入りチョコレートムースのレシピがどれほど簡単に作れるかに驚くでしょう。チョコレートとRaspberries - Berries Paradise®の完璧な組み合わせです。また、そのクリーミーなテクスチャーと味は、どんな場面にもぴったりです。友人や家族と一緒に楽しんでください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • ホイップクリーム1カップ、温かい、ムースのために
  • ダークチョコレート2カップ、小さく刻んだ、ムースのために
  • ラズベリー - ベリーズパラダイス®2 パッケージ、170 gずつ
  • レモンジュース1/4カップ、ラズベリーのために
  • 砂糖1/4カップ、ラズベリーのために
  • 水1 3/4カップ、ラズベリーのために
  • グレネーティン28 グラム、水で戻して溶かした（4包、各包7g含む）
  • レモンの皮おろし十分、デコレーション用
  • ラズベリー - ベリーズパラダイス®十分、デコレーション用
  • レモン十分、スライスしたもので、デコレーション用
準備
1h
低い
  • ムースのために：温かいホイップクリームをボウルに入れ、刻んだチョコレートを加えて、シリコンスパチュラを使って均一な混合物になるまで混ぜます。統合したら、30分間冷蔵庫で冷やすか、固体になるまで冷やします。
  • 冷蔵時間が経過したら、ハンドミキサーの泡立て器を使ってチョコレートの混合物を泡立て、空気を取り入れてその体積を2倍にし、濃厚な食感を得ます。ムースの色が少し薄くなっても心配しないでください。これはこの準備において正常です。
  • 直径20センチのケーキリングの底にラップを敷いてベースを作り、側面にスプレーオイルを少し塗ります。リングの準備ができたら、チョコレートムースを半分まで注ぎ、スプーンやスパチュラでできるだけ平らにして均一な表面を作ります。再度、チョコレートムースを冷蔵庫で冷やします。
  • ムースが冷蔵庫に入っている間に、ラズベリーの層を準備します。Raspberries - Berries Paradise®のドームをレモンジュース、砂糖、水と一緒に高速度でブレンドします。材料が混ざったら、ミキサーの速度を下げ、蓋を開けて、溶かしたゼラチンを注ぎ、最後に混ぜ合わせます。
  • 冷蔵庫からムースを取り出し、注意深くラズベリーの混合物を上に注ぎます。事前にこし器を通してください。リングを覆ったら、層が固まるまで再度冷蔵庫に戻します。
  • ラズベリー入りチョコレートムースを広い皿に盛り、周囲にレモンの皮とRaspberries - Berries Paradise®で飾り、最後に少しレモンのスライスを加えます。きっと気に入るでしょう！

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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