シナモンムース

Valery Terán
シナモンムースはとてもおいしい冷たいデザートで、滑らかな食感と同様にその味も魅力的で、香りは皆を魅了する。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 牛乳500 グラム
  • 卵黄4個
  • 砂糖90 グラム
  • レモンの皮おろし お好みで
  • シナモンスティック個
  • グレネーティン2 ページ
  • クリーム300 グラム
準備
15 mins
0 mins
低い
  • 中火で牛乳、シナモン、レモンの皮を加熱する。
  • 卵黄を砂糖と一緒に泡立てて、白っぽくなるまで混ぜる。
  • 二つの混合物を低火で素早く混ぜ、準備が沸騰しないように絶えずかき混ぜる。
  • ゼラチンシートを冷水でふやかし、準備が整ったら牛乳の混合物に加える。
  • 混ぜたものを冷まし、クリームを加える。よく混ぜて、デザート用の個別ボウルまたは大きな耐熱容器に盛り付ける。
  • 準備が固まるまで冷蔵庫で冷やし、よく冷たくして提供する。最大で4時間かかることがある。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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