手作りイチゴシャーベット

暑い日や家族を美味しいデザートで喜ばせるために、この手作りイチゴシャーベットのレシピを用意しました。簡単に手に入る器具と材料で作れます。手作りのシャーベットを完璧に仕上げるためには、ゼラチンを使用することが重要です。ゼラチンは、シャーベットの質感と安定性を向上させるのに役立ちます。
材料
6
ポーション
  • 水4カップ
  • 砂糖2カップ
  • グレネーティン1 ソース、水に浸し、溶かしたゼラチン (7g)
  • 冷凍イチゴ3カップ
  • いちご1カップ
準備
5h
6 mins
低い
  • 中火で小鍋に水を加え、砂糖を加えてシロップになるまで加熱します。ゼラチンを加え、溶かします。火から下ろし、少し冷やします。
  • 前の混合物を冷凍イチゴと新鮮なイチゴと一緒に滑らかになるまでブレンドします。
  • 混合物を冷凍したミキサーボウルに入れ、低速で20分間撹拌します。ミキサーから取り出し、20分間冷凍します。再び20分間撹拌し、混合物が固まり始めるまでこのプロセスを繰り返します。
  • 最後に、混合物を1時間凍らせて完全に固まるまで待ちます。サーブして楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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