ロムポペアイスクリーム

Sara Salame
ロムポペアイスクリームは、プエブラの典型的な美味しくて爽やかなデザートであり、ロムポペは植民地時代の修道院で作られていました。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
5
|
1 comentarios
143
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • 全乳2カップ
  • リンコットクリーム2カップ
  • バニラエキス20 ミリリットル
  • 卵黄10個
  • 砂糖1/2カップ
  • 液体バニラ2さや
  • ロンポーペ1カップ
準備
1h 30 mins
0 mins
低い
  • 牛乳、2カップのクリーム、バニラを混ぜる（さやから種を取り出し、さやと種を入れる）。弱火で沸騰するまで加熱する。
  • 卵黄を泡立て、砂糖と混ぜる。その後、ロムポペを加える。
  • 牛乳の混合物を火から下ろし、少し冷ましてから卵の混合物を加え、弱火で5分間加熱し、火から下ろしてバニラのさやを取り除く。
  • 室温で少し冷やし、その後冷凍庫またはアイスクリームメーカーに入れる。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：