バニラアイスクリーム

María Fernanda Hernandez
休暇中に子供たちに美味しいバニラアイスクリームを作ってあげましょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.5
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材料
6
ポーション
  • 全乳2カップ
  • リンコットクリーム3カップ
  • バニラエキス30 ミリリットル
  • 卵黄10個
  • 砂糖1/2カップ
  • 液体バニラ2さや
準備
1h 30 mins
0 mins
低い
  • 牛乳、クリーム2カップ、バニラを混ぜます（さやから種を取り出し、さやと種を一緒に入れます）。弱火で加熱し、沸騰するまで待ちます。
  • 卵黄を泡立て、砂糖で白っぽくします。その後、残りのクリームを加えます。
  • 牛乳の混合物を火から下ろし、少し冷ましてから卵の混合物を加え、弱火で5分加熱し、火から下ろしてバニラのさやを取り除きます。
  • 室温で少し冷却し、その後冷凍庫またはアイスクリームメーカーに入れます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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