個別リンゴパイ

Manzanas Washington
このリンゴパイのレシピはあなたの中毒になるでしょう。内側は柔らかくジューシーで、外側はサクサクです。このシナモン入りのリンゴパイは、どんな場面にもぴったりで、経済的でとても美味しいです。温かいうちに楽しんでください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.5
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 小麦粉300 グラム、生地用
  • バター200 グラム、生地用
  • 卵1個、生地用
  • 塩1/2ティースプーン、生地用
  • 砂糖1ティースプーン、生地用
  • ミルク2 スプーン、生地用の冷たい
  • 小麦粉十分、粉をまぶすために
  • ガラリンゴ3個
  • バター1/2カップ、キューブ状、フィリング用
  • 黒糖4 スプーン、フィリング用
  • レモンジュース2 スプーン、種なし、フィリング用
  • 水1/2カップ、フィリング用
  • 砂糖4 スプーン、フィリング用
  • コーンスターチ2ティースプーン、冷たい水に溶かして
  • シナモン3 スプーン、粉末、フィリング用
  • 卵1個、塗るために
準備
1h
20 mins
低い
  • 生地用に、フードプロセッサーに小麦粉とバターを入れ、15秒間処理して砂利状になるまで混ぜる。卵、塩、砂糖、冷たい牛乳を加える。
  • 手で少しだけこねて、材料を全て混ぜる。もし生地がとても乾燥していると感じたら、もう小さじ1杯の牛乳を加えてください。ラップで包み、30分間冷蔵する。
  • まな板の上でガラリンゴを小さなキューブに切る。取っておく。
  • フィリングには、鍋にバター、ガラリンゴ、ブラウンシュガー、レモン汁、水を加え、5分間調理する。その後、砂糖、コーンスターチ、シナモンパウダーを加え、さらに5分間調理し、冷やす。
  • 生地を伸ばし、大きな長方形を2つ切り取る。1つは底用、もう1つは蓋用。
  • リンゴのフィリングを縦に2本の線を引いて底に配置する。卵で塗り、生地で蓋をし、半分に切り、横にしてパイを形成する。フォークを使って閉じる。30分間冷凍する。
  • 冷凍庫から取り出し、パイの表面に対角線上に3つの切り込みを入れ、卵で塗り、180°Cで25分焼く。少し冷まし、サーブして牛乳と一緒に楽しむ。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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