不可能な人参ケーキ

Lorenza Ávila
デザートに冒険的な組み合わせが好きですか？それなら、この不可能な人参ケーキのレシピはあなたの集まりのヒットになります。この簡単なデザートレシピは、クラシックなデザートと人参ケーキの絶妙な味の完璧な組み合わせです。クリームチーズのアイシングとくるみで飾ります。このデザートの大事なポイントは、フランにスパイスの効いたブランデーを1オンス加えることです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
  • 砂糖1カップ、キャラメル用
  • にんじん3個、おろし
  • 砂糖1カップ
  • 卵4個
  • コーンオイル1カップ
  • シナモンパウダー3 スプーン
  • ナツメグ1 スプーン
  • ベーキングパウダー1 スプーン
  • 小麦粉2カップ
  • 卵白 (たまごしろ)4個
  • 初め に、蒸発乳1カップ、フラン用
  • 練乳1カップ、フラン用
  • 卵4個、フラン用
  • バニラエッセンス2 スプーン、フラン用
  • チーズクリーム1 パッケージ、(190g)、フラン用
  • レモンジュース2 スプーン、フラン用
  • レモンの皮おろし1 スプーン、フラン用
  • チーズクリーム2 パッケージ、(各190g) アイシング用
  • ホイップクリーム1/2カップ、アイシング用
  • バニラエッセンス1 スプーン、アイシング用
  • 粉糖1/2カップ、アイシング用
  • 野菜の着色料十分、緑とオレンジ
  • ペカンナッツ十分、刻んだ
準備
1h 18 mins
1h
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • キャラメル用に、砂糖をフライパンで弱火で動かさずに調理し、琥珀色のキャラメルを形成します。まだ熱いうちにケーキ型に注ぎ、乾燥させます。
  • ケーキのために、人参を砂糖、卵、油、シナモン、ナツメグ、ベーキングパウダーと一緒に滑らかな混合物になるまでミキサーにかけます。
  • 混合物をボウルに注ぎ、少しずつ小麦粉を加えます。取っておきます。
  • ミキサーで卵白を倍の体積になるまで泡立てます。
  • 卵白をケーキの混合物に加え、優しく混ぜます。取っておきます。
  • フランのために、エバミルク、練乳、卵、バニラエッセンス、クリームチーズ、レモンジュース、そして皮をミキサーにかけます。
  • キャラメルが入った型にケーキの混合物を注ぎます。よく広げて、スプーンを使ってフランを慎重に注ぎ、層が混ざらないようにします。
  • ケーキを水浴で、アルミホイルで覆いながら約1時間、または焼き上がるまで焼きます。
  • ケーキが少し温かいうちに型から外し、完全に冷まします。
  • アイシングのために、クリームチーズをホイップクリーム、バニラエッセンス、粉砂糖と一緒に混ぜます。少しのアイシングを取り分けて、緑とオレンジを少し着色します。小さな口の絞り袋に入れます。
  • 不可能なケーキを白いアイシングで飾り、アイシングの上に人参を描きます。刻んだくるみを加え、サーブして楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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