レモンムースとマンゴーゼリー
Superama
この美味しいデザートを作りましょう。非常に爽やかで、この暑い季節にぴったりの風味の組み合わせがあります。クッキーのサクサクしたベース、イタリアンレモンの滑らかなムース、マンゴーの柔らかいゼリーの驚きのテクスチャーの組み合わせです。美味しい！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.888889
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • バニラクッキー3カップ
  • アーモンド Great Value®1カップ、皮をむいてトーストした
  • バター90 グラム、溶かした
  • グレートバリュー®クリームチーズ380 グラム、常温
  • マスカルポーネチーズ1カップ
  • グレートバリュー®粉砂糖1/2カップ
  • 黄色レモンジュース1 スプーン
  • 黄色のレモンのすりおろし1個
  • イエロージェルカラーリング十分
  • グレネーティン10 グラム、水分を含んで溶かした
  • ホイップクリーム1カップ、ホイップした
  • 水1 リットル
  • ゼラチン35 グラム、マンゴー風味の水
  • マンゴー2個、スライス
  • ミント1 ページ、飾り用
準備
4h
5 mins
低い
  • フードプロセッサーで、クッキーとアーモンドを細かい粉になるまで処理します。バターを加え、さらに1分間処理して生地を作ります。
  • 約20cmの直径のスプリングフォーム型にクラストを置き、スプーンで広げてベースを作ります。15分間冷蔵します。
  • ムースのために、クリームチーズとマスカルポーネチーズ、粉砂糖、レモンジュース、レモンの皮を混ぜます。ゼラチンを糸のように加え、着色料を加え、混ざるまで泡立てます。取っておきます。
  • ボウルに、ムースとホイップクリームを優しく混ぜて統合します。
  • ムースの混合物をクラストの入った型に注ぎ、約1時間半または完全に固まるまで冷蔵します。
  • ゼリーのために、小鍋に水を入れて強火で沸騰させます。火から下ろし、マンゴーゼラチンを加えて混ぜます。常温に冷まします。
  • 型の中にマンゴーのスライスを並べ、常温のゼリーで慎重に覆います。約2時間または固まるまで冷蔵します。
  • デザートを型から外し、ミントの葉で飾ります。 ここで購入

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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