レモンアイシングの生姜マフィン

Deborah Dana
スパイスと生姜の風味が楽しめる美味しいマフィンのレシピ。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
12
ポーション
  • 小麦粉1 3/4カップ
  • ベーキングパウダー1 スプーン
  • 重曹3/4 スプーン
  • 塩1/4 スプーン
  • 生姜パウダー1 スプーン
  • シナモンパウダー2 スプーン
  • クローブパウダー1/4 スプーン
  • 無塩バター1/2バー
  • ブラウンシュガー3/4カップ
  • 卵2個
  • 水3/4カップ
  • レモンのアイシング2カップ
準備
1h
0 mins
中程度
  • オーブンを175度に予熱します。
  • 焼き皿にマフィン型を12個置き、植物スプレーで油を塗ります。
  • 大きな深い容器に、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、生姜、シナモン、クローブを混ぜます。
  • 別の容器に泡立て器を使って、溶かしたバター、卵、ブラウンシュガーを混ぜます。
  • 湿った混合物に水を少し加え、次に小麦粉の1/3を加えます。 よく混ぜた後、残りの水と小麦粉を加えます。 最後によく混ぜます。
  • 各マフィン型の1/3を生地で満たし、15分間焼くか、つまようじを刺してきれいに抜けるまで焼きます。
  • マフィンをオーブンから取り出し、冷まします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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