レッドベルベットカップケーキとチョコレートクッキー

このバレンタインデーをロマンティックなサプライズで祝うために、ハート型のレッドベルベットカップケーキを作りましょう。ふわふわの食感と、一緒に楽しむチョコレートクッキーがあなたの味覚を甘くしてくれます。
材料
8
ポーション
  • サンファン卵®4個
  • 小麦粉2 1/2カップ
  • ココアパウダー1/2カップ
  • ベーキングパウダー1ティースプーン
  • 塩1/2ティースプーン
  • バター1カップ、常温
  • 砂糖2カップ
  • 赤色の着色料十分
  • 小麦粉1 1/4カップ
  • ココアパウダー1/2カップ
  • コーンスターチ1/4カップ
  • 塩1ティースプーン
  • バター90 グラム、溶かした
  • 植物油1 スプーン
  • 砂糖1/2カップ
  • 液体バニラ1ティースプーン
  • サンファン卵®1個
  • 粉糖 お好みで
準備
50 mins
30 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • ボウルで乾燥成分(小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、塩)を混ぜます。
  • ミキサーを使って、バターと砂糖をクリーム状にし、San Juan®の卵を少しずつ加えながら混ぜ続けます。乾燥成分と赤い着色料を加え、5分間混ぜて統合します。カップケーキ型にカップを置きます。
  • 混ぜた生地をカップの3/4まで注ぎ、15分焼き、冷ましておきます。
  • クッキー用に、ボウルで乾燥成分(小麦粉、ココアパウダー、コーンスターチ、塩)を混ぜます。取っておきます。
  • 別のボウルで、バターと油をクリーム状にし、砂糖、バニラエッセンスを加えて2分間混ぜます。
  • 卵を加えて混ぜ、すぐにすべての乾燥成分を加え、生地ができるまで混ぜます。20分間冷蔵します。
  • 生地を伸ばし、ハート型のクッキー型でクッキーを切り取り、天板に置き、10分焼きます。
  • カップケーキの上にクッキーを置き、粉砂糖を振りかけます。
  • コーヒーまたは紅茶と一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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