レッドベルベット・チュロス

これまでにないほど楽しいチュロス。鮮やかな赤色と美味しくカリッとした味わいは、抵抗できないでしょう。溶かしたチョコレートにディップして、コーヒーと一緒に楽しむ、間違いなく最高の組み合わせです。
材料
6
ポーション
  • 水1 2/3カップ
  • 小麦粉2 1/4カップ
  • ココア1 スプーン
  • 塩1少々
  • ドライイースト2 スプーン
  • 卵3個
  • 赤色の着色料 お好みで
  • オイル2カップ
  • 砂糖1カップ、トッピング用
  • ホワイトチョコレート お好みで、添えるための溶かしたチョコレート
  • チーズクリーム お好みで、フィリング用
準備
25 mins
3 mins
低い
  • 中火で鍋に水を温め、粉を一気に加え、ココア、塩、ドライイーストを加え、混ぜ続けて5分間調理し、均一な生地にします。
  • 生地をミキサーに入れ、卵を一つずつ加え、赤い着色料を加え、完全に混ざるまで7分間混ぜます。
  • 生地を絞り袋に入れ、星型の口金を取り付けます。
  • 中火で油を熱し、チュロスを形成し、3分間揚げます。
  • Bounty®の吸収性ペーパータオルで余分な脂肪を取り除きます。
  • まだ温かいうちに砂糖をまぶします。
  • 溶かしたチョコレートを添えるか、クリームチーズのフロスティングでフィリングします。 ここで購入

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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