リンゴとスパイスのケーキ

この美味しいスパイスとリンゴのケーキは、クリスマスや秋の祭りに最適です。ケーキはシナモン、クローブ、ナツメグ、生姜で香りづけされています。
材料
10
ポーション
  • 小麦粉2カップ
  • ベーキングパウダー1 スプーン
  • レーズン1/2カップ、またはクランベリー
  • ロン3 スプーン
  • 重曹1/2 スプーン
  • オールスパイス1 スプーン
  • シナモン1 スプーン
  • ナツメグ1 スプーン
  • クローブ1/4 スプーン
  • 塩1/2 スプーン
  • ブラウンシュガー1カップ
  • 砂糖1カップ
  • バター2バー
  • 卵3個
  • バニラエッセンス1 スプーン
  • りんご3個、皮をむき、小さな立方体に切った
  • ナッツ1カップ、刻んだ
  • キャンディジンジャー1/3カップ、刻んだ
  • 砂糖個、粉砂糖
準備
3h
0 mins
中程度
  • 深い容器にレーズンをラム酒に1時間浸します。プクプクになるまで。
  • オーブンを180度に予熱します。バターと小麦粉で円形のケーキ型を準備します。
  • 電動ミキサーで小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、スパイスを混ぜます。砂糖、バター、卵、バニラを加え、混ぜ続けます。
  • リンゴ、くるみ、生姜、レーズンを加えます。
  • 混ぜたものをケーキ型に流し込み、つまようじを刺してきれいに抜けるまで焼きます(約1時間)。
  • ケーキをオーブンから取り出し、型から外す前に冷まします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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