ヨーグルトロール

このヨーグルトロールのレシピは、冷たいヨーグルトを詰めた美味しいロールケーキを作るためのもので、まずケーキを焼き、その後ヨーグルトで詰め、ロールが固くなるまで冷蔵庫で冷やす。
材料
12
ポーション
  • 小麦粉1/2カップ
  • ココアパウダー1/4カップ
  • ベーキングパウダー1ティースプーン
  • 卵4個
  • グラニュー糖1/3カップ
  • バニラエキス1ティースプーン
  • ヨーグルト2カップ、冷凍
  • 粉糖個、ふりかけ用
準備
1h
0 mins
中程度
  • オーブンを200℃に予熱する。
  • スプレー用の植物油で天板にスプレーする。
  • ワックスペーパーで覆い、再度スプレーする。
  • 小麦粉、ココア、ベーキングパウダーをふるい入れる。
  • 小さなボウルで卵、グラニュー糖、バニラを淡い色になるまで約5分間混ぜる。
  • ココアの混合物で覆い、準備した型に生地を広げる。
  • 5〜7分焼くか、中央を触って元の形に戻るまで焼く。
  • クリーンなタオルの上にケーキを裏返し、ワックスペーパーを取り除く。
  • タオルを使ってケーキを短い端まで巻く。
  • ワイヤーラックの上でよく冷ます。
  • ケーキを巻き解き、冷凍ヨーグルトを広げる。
  • ケーキを再度巻く。
  • カバーして固まるまで冷凍する。
  • お好みで粉砂糖を表面にふりかける。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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