ミントソース付き2色クリスマスムース

チョコレートとバニラのムース、OikosヨーグルトのクリーミーさとDanetteバニラクリームのひねりが最高の組み合わせです。ミントソースとの爽やかな感覚と風味の組み合わせが最高です。
材料
8
ポーション
  • チョコレート1カップ、溶かした
  • オイコス® ナチュラルヨーグルト1個、440グラムのプレゼンテーション
  • グレネーティン1 ソース、7g、 水で戻した
  • ホイップクリーム1/2カップ
  • バニラのナチュラルダネット4個、各100グラム
  • グレネーティン2 ソース、(各7g) 水で戻した
  • ホイップクリーム1カップ
  • 軽いミルク1カップ、ミントソース用
  • 砂糖1/4カップ、ミントソース用、またはお好みで甘さを調整
  • ミント1ティースプーン
  • 卵黄4個、ミントソース用
  • ラズベリー1カップ、飾り用
  • ミントの葉十分、飾り用
準備
2h 30 mins
0 mins
低い
  • チョコレートムースのために、Oikos®ナチュラルヨーグルトと溶かしたチョコレート、戻して溶かしたゼラチンを混ぜます。取っておきます。
  • 泡立て器でクリームを泡立て、柔らかい角ができるまで混ぜます。前の準備と優しく混ぜ合わせ、カップに注ぎ、1時間冷やします。
  • バニラムースのために、Danette®バニラクリームと水で戻して溶かしたゼラチンを混ぜます。取っておきます。
  • 泡立て器でクリームを泡立て、柔らかい角ができるまで混ぜます。前の準備と優しく混ぜ合わせ、この混合物をカップに入れ、さらに1時間冷やします。
  • ミントソースのために、中火で鍋に牛乳、砂糖、ミントを加え加熱します。卵黄を少しの温かい牛乳で温め、混合物に加えます。
  • 弱火で5分間煮て、濃くなるまで混ぜ続けます。濾して冷やします。
  • ムースをミントソースを少し添えて提供します。ミントとフレッシュラズベリーで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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