ブルーベリーとくるみのマフィン

YARETSITA GUTIERREZ
美味しい赤い果実の風味とくるみのひとさじが詰まったマフィンで、コーヒーの午後やそのまま楽しむのにぴったりの甘さを味わえます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
8
ポーション
  • バター200 グラム
  • 牛乳240 ミリリットル
  • 卵2個
  • 小麦粉250 グラム
  • イースト20 グラム
  • ブラウンシュガー280 グラム
  • ナッツ250 グラム、刻んだもの
  • ブルーベリー350 グラム
  • バニラエッセンス1/2ティースプーン
  • シナモン1/2ティースプーン
  • 塩1少々
準備
10 mins
25 mins
低い
  • まず、ブルーベリーをよく洗い、ボウルに置いておきます。
  • 溶かしたバター、牛乳、砂糖の半分を混ぜ、その後、小麦粉、卵、残りの砂糖、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、シナモンを加え、ダマが残らないように混ぜます。
  • 次に、ブルーベリーとくるみを加え、混ぜ合わせて、マフィン型にこの混合物を注ぎます。
  • 上に少し砂糖とシナモンを振りかけ、190℃のオーブンで25分焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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