レモンマドレーヌ

ご紹介するレモンマドレーヌのレシピは美味しくて簡単です。バターの代わりに油を使うことで、非常にふわふわとしたテクスチャーのある美味しいパンケーキです。レモンの酸味がある甘いデザートです。
材料
4
ポーション
  • オレイコ®オイル1/4カップ
  • 砂糖1/3カップ
  • 卵2個
  • 小麦粉1/2カップ
  • レモン1/2個、(これの皮)
  • 塩1少々
  • オレイコ®オイル2 スプーン
  • 小麦粉個、必要な量
  • 粉糖個、必要な量
準備
25 mins
15 mins
低い
  • オーブンを190°Cに予熱します。
  • 型に油を塗り、小麦粉を加え、余分な小麦粉を振り落とす。
  • 油にレモンの皮を加える。
  • ボウルに卵と砂糖を加えます。高速で混ぜ、混合物の色が変わり、濃くなり、体積が三倍になるまで泡立てます。ミキサーを止めます。
  • 卵に三分の一の小麦粉を加え、泡立て器で優しく混ぜる。小麦粉を続けて加える。オレンジの皮を入れた油を加え、小麦粉と同じように混ぜる。
  • 型に混合物を加える。
  • 12〜13分焼く。焼き上がったら、10〜15分冷まします。型をひっくり返し、ふるった粉砂糖で飾る。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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