バナナとオートミールのマフィン
Norma Caballero
小麦ふすまの優れた特性とバナナの甘さを組み合わせたこれらのマフィンは、内側と外側の両方で気分を良くしてくれます。ふわふわで、良いマフィンの特徴である湿気があります。朝の軽い朝食に最適です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
10
ポーション
  • バナナ2個、熟した
  • 小麦ふすま1 1/2カップ、(オールブランオリジナル2カップに置き換えることができます)
  • 卵1個
  • 脱脂乳1カップ
  • ベーキングパウダー1 スプーン
  • 全粒小麦粉1 1/4カップ
  • ブラウンシュガー1/2カップ
  • 塩1少々
  • 液体バニラ1ティースプーン
準備
25 mins
25 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱する ボウルでバナナを皮をむいてつぶす。
  • 別のボウルに、小麦ふすまと牛乳を入れ、ふすまが完全に湿るまで混ぜる。
  • その後、つぶしたバナナをふすまの混合物に加え、すべての材料をよく混ぜる。 ミキサーを使って、小麦粉、ベーキングパウダー、バニラ、塩、そして黒砂糖を加えていく。
  • 最後に卵を加え、均一な状態になるまで混ぜ続ける。マフィン用の型に入れる。（マフィン用の紙を使うか、型にくっつかないように料理スプレーを使うことができます。）
  • 200°Cで25分焼くか、木の串を刺してみて清潔に出てくるまで焼く。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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