パイナップルコラーダマフィン

このレシピは息子のアイデアで、彼の好きな味の一つです。マフィンを作り始めたとき、彼は自分のために作ってほしいと言いました。予想以上に良い出来になりました。皆さんも私たちと同じように楽しんでいただけるといいなと思っています。
材料
12
ポーション
  • ホットケーキ用粉 Gamesa®1カップ
  • 小麦粉1カップ
  • ベーキングパウダー2 スプーン
  • ココナッツオイル1/3カップ
  • 砂糖1/3カップ
  • ココ4 スプーン、粉(無糖)
  • 卵1個
  • 牛乳1カップ
  • アンパイナップル2 スライス、刻んだもの
準備
15 mins
15 mins
低い
  • オーブンを180℃に予熱する。
  • ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、ココナッツパウダーを混ぜる。
  • ココナッツオイル、卵、牛乳をゆっくりと加える。
  • 最後にパイナップルを加え、注意深く混ぜる。
  • 小麦粉をふったマフィン型またはカップに入れる。
  • 180℃で15-20分焼き、軽く焦げ色がつくまで焼く。冷却する。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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