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ココナッツ入りピスタチオマフィン
Norma Caballero
これらのマフィンは、ピスタチオの独特の風味とココナッツのトロピカルな味を組み合わせたユニークな風味を持ち、料理するたびに素晴らしい結果を保証します。これらのマフィンは、他のものよりも密度が高いことに気付くでしょう。自然に良いコーヒーと一緒に楽しむとさらに美味しくなります。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
卵2個
サワークリーム2/3カップ
重曹1/2ティースプーン
ベーキングパウダー1/2ティースプーン
バニラエキス1/2ティースプーン
アーモンド1/2カップ、トーストして粉砕したもの（皮付き）
ピスタチオ1/3カップ、（粉砕して皮なし）
砂糖1カップ、顆粒状
小麦粉2カップ
ココ1カップ
ピスタチオ1/3カップ、デコレーション用に刻んだもの
準備
30 mins
20 mins
中程度
オーブンを180°Cに予熱します。アーモンドとピスタチオを約8分間トーストします。焼き上がったら、フードプロセッサーまたはブレンダーを使って、均一な粒子の混合物になるまで粉砕します。
別のボウルに砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹を入れて混ぜます。この混合物に卵、サワークリーム、バニラ、アーモンドとピスタチオのミックスを加えます。（ミキサーで混ぜます）。
最後にココナッツを加え、混合物が均一になるまで泡立て続けます。
マフィン用の型に焼きスプレーを振りかけるか、マフィン用の紙を敷きます。混合物を加え、200°Cで20分焼くか、木製の串が完全にきれいに出てくるまで焼きます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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