ホワイトチョコレートいちごムース

kelloggs
家族や友人をこの美味しいホワイトチョコレートいちごムースで驚かせましょう。滑らかでクリーミーな食感と、ケロッグのグラノーラ® アンセストラル・グレインズを使ったサクサクのベースがあります。あなたのお気に入りのデザートの一つになります。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.6
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
120
ポーション
  • グラノーラケロッグの古代穀物、アマランサス、亜麻仁、クランベリー250 グラム
  • ココナッツオイル80 グラム
  • ホワイトチョコレート200 グラム
  • ホイップクリーム550 グラム
  • グレネーティン1ティースプーン
  • 水4 スプーン、フライ
  • いちご300 グラム、洗浄・消毒済み
  • 砂糖1/4カップ
  • ミント1 スプーン
準備
4h
0 mins
低い
  • ベースのために：ケロッグのグラノーラ® アンセストラル・グレインズをプロセッサーで粉砕し、溶かしたココナッツオイルを加えます。湿った砂のようなコンシステンシーになるまで混ぜます。
  • ベースをケーキ型に移し、スプーンを使って底を押しつぶして滑らかにします。30分間冷蔵します。
  • チョコレートムースのために：ホワイトチョコレート150gを生クリームと混ぜ、チョコレートが溶けるまで湯煎にかけます。
  • ゼラチン1/2小さじを冷たい水2大さじでふやかし、電子レンジで溶かします。溶けたチョコレートに加えます。完全に冷やします。
  • 残りの200gをしっかりとした角が立つまで泡立て、ホワイトチョコレートの混合物を少しずつ加えます。優しく混ぜ合わせます。
  • チョコレートムースを台の型に注ぎ、20分間冷蔵庫に戻して少し固まるまで待ちます。
  • いちごムースのために：いちごを小さく切り、中火の鍋に砂糖と一緒に入れます。砂糖が溶けるまで加熱し、液体のコンシステンシーになるまでブレンダーに移してピューレにします。
  • ゼラチン1/2小さじを冷たい水2大さじでふやかし、中火の鍋に入れて溶かし、いちごのピューレに注ぎます。室温で冷やします。
  • 200gの生クリームをしっかりとした角が立つまで泡立て、いちごのピューレを加えます。
  • いちごのムースを型に注ぎ、完全に固まるまで4時間冷蔵します。
  • いちごのスライスとミントで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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