チーズケーキとコンデンスミルクのパイ

チーズケーキはオーブンで焼かれるクラシックなデザートで、パティスリーの世界に入る良い選択肢です。また、このバージョンはコンデンスミルクで飾られ、ドミノ®ブラウンシュガーを使用しており、デザートを甘くするのに最適で、サトウキビの蜜からの本物の琥珀色を提供します。このチーズケーキとコンデンスミルクのパイを楽しんでください!
材料
6
ポーション
  • シナモンクッキー2カップ、粉砕したもの、ベース用
  • ドミノ® マスカバド砂糖3 スプーン、ベース用
  • ナッツ1/2カップ、粉砕したもの、ベース用
  • バター3/4カップ、溶かしたもの、ベース用
  • ドミノ® マスカバド砂糖3/4カップ
  • ダブルクリームチーズ2カップ、角切り、フィリング用
  • コーンスターチ2 スプーン、フィリング用
  • バニラエッセンス1ティースプーン、フィリング用
  • ホイップクリーム1カップ、フィリング用
  • 卵2個、フィリング用
  • ドゥルセ・デ・レチェ お好みで、飾り用
  • ナッツ お好みで、粉砕したもの、飾り用
準備
50 mins
30 mins
低い
  • ボウルにシナモンクッキー、ドミノ®ブラウンシュガー、くるみ、溶かしバターを入れ、コンパクトな状態になるまで混ぜます。直径23センチの耐熱皿に油を塗り、パイのベースを置きます。生地が均一になるように、全体を覆うように伸ばし、縁も含めて、グラスで押し固めます。パイのベースができたら、冷蔵庫で30分冷やします。
  • チーズケーキ用:ドミノ®ブラウンシュガー、ダブルクリームチーズ、コーンスターチ、バニラエッセンス、生クリーム、卵をブレンダーで混ぜ、均一でやや濃厚な混合物にします。
  • クッキーのベースの型に混ぜたものを流し込み、170℃で30分間チーズケーキを焼きます。時間が経ったら、オーブンを消し、15分間そのまま冷やしますが、オーブンからは出さずに徐々に冷やします。オーブンからパイを取り出し、ラックの上で冷やします。チーズケーキは前日に作ることができ、冷えたら冷蔵庫で保存します。
  • 冷えたら、チーズケーキをコンデンスミルクとくるみで飾ります。お好みの飲み物と一緒に楽しんでください!

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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