コンペティションチーズパイ
Karina Sanchez Santini
小麦粉の生地で作ったパイ、地元のチーズを使ったフィリングで、誰でも簡単に作れる超シンプルなレシピです... チーズの絶品な味わいです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
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材料
12
ポーション
  • 小麦粉1カップ
  • 砂糖100 グラム
  • 卵1個
  • バター70 グラム
  • ベーキングパウダー20 グラム
  • 練乳400 ミリリットル
  • クリーム250 グラム
  • 卵4個
  • チーズクリーム200 グラム
  • バニラエキス1ティースプーン
  • レモンジュース1/2ティースプーン
準備
45 mins
30 mins
中程度
  • 小麦粉でくぼみを作り、その中心に卵、砂糖、柔らかくしたバター、ベーキングパウダーを置き、すべての材料を混ぜ合わせます。なめらかで扱いやすい生地になるまでこね、しばらく休ませます。休ませたら、26〜28 cmのパイ型に生地を敷き、焼くときに膨らまないように底に穴を開けます。
  • ブレンダーに練乳、卵、生クリーム、チーズ、バニラ、レモンを入れ、すべてを約5分以上混ぜ合わせます。混ぜたものを敷いた型に流し込み、180度に予熱したオーブンに約30分入れ、ナイフを刺して清潔に出てくるまで焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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