クリスマスアップルパイ

クリスマスにアップルパイを作るのが大好きです。夕食の時間が来るまで、焼いている間、リンゴとシナモンの美味しい香りが私たちの家を満たし、その特別な日にみんなで楽しむための絶品デザートです。
材料
8
ポーション
  • 小麦粉500 グラム
  • バター225 グラム、フライ
  • 砂糖4 スプーン
  • 塩1/2ティースプーン
  • 水3 スプーン、フライ
  • りんご750 グラム、スターキング
  • シナモンパウダー1 スプーン
  • レーズン1/2カップ
  • ナッツ1/2カップ、刻んだ
  • 黒糖1/4カップ
  • バター1 スプーン
  • 卵黄1個、つや出し用
準備
30 mins
35 mins
中程度
  • ボウルに小麦粉、砂糖、塩をふるい入れ、2〜3回ふるい直します。
  • バターを角切りにし、小麦粉に加え、指先で混ぜて小さなクラム状にします。
  • 生地を慎重に混ぜ、水を少しずつ加えながら統合されるのを確認します。必要に応じて少し追加します。生地は粘着性になってはいけません。焼くと縮む可能性があります。
  • 生地を2つの部分に分けます。麺棒で生地を伸ばし、パイの型を覆います。残りの生地は幅2cmに切り、型の幅に応じて切ります。
  • リンゴの皮をむき、中心を取り除き、4つに切り、厚くないスライスにします。
  • 大きなフライパンを火にかけ、バターを加え、砂糖とシナモンを加え、木のスプーンで混ぜ、切ったリンゴを加え、少し汁が出るまで加熱します。
  • レーズンと刻んだクルミを加えます。
  • 前の混合物を冷まし、その後、型に流し込みます。
  • パスタのストリップで、間隔をあけてパイを覆い、写真のように編みます。
  • パイを塗ります。
  • 180度で約30〜40分焼き、焼き上がったら、ストーブのグリルで表面を焼き色を付けます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: