冷凍なしイチゴチーズケーキ

Jessica Alcántara
この美味しいデザートは、家族と一緒に過ごす暑い午後に最適で、困ったときにも役立ちます。とてもクリーミーで、新鮮なイチゴの塊、バニラのとてもサクサクしたクラスト、そしてあなたが大好きなクリームチーズの美味しい味があります。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.1
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • マリアビスケット2 パッケージ、(各170 g)
  • バター1/2カップ、溶かした (90 g)
  • 黒糖2 スプーン
  • いちご2 1/2カップ、半分に切って、分けた
  • レモンジュース2 スプーン
  • チーズクリーム2 パッケージ、(各190 g) 柔らかくした
  • 砂糖1/4カップ
  • グレネーティン3 ソース、(各7 g) 水で戻した
  • ホイップクリーム2カップ
  • いちご5個、スライスして、飾り用
  • シャンティリークリーム お好みで、飾り用
準備
1h 30 mins
0 mins
低い
  • クッキーをフードプロセッサーで細かい粉状になるまで砕きます。バターと砂糖と混ぜます。
  • 18 cm のケーキ型にクッキーの混合物を注ぎ、スプーンを使って均一に広げてクラストを作ります。15 分間冷蔵します。
  • イチゴ1 ½カップをレモン汁、クリームチーズ、砂糖と一緒に3分間混ぜて、滑らかな混合物になるまでブレンドします。水で戻したゼラチンを糸状に加えます。取っておきます。
  • クリームを泡立てて、柔らかいピークができるまで混ぜ、チーズの混合物と優しく混ぜ合わせます。
  • 型の周りに残りのイチゴの半分を置きます。イチゴの混合物を注ぎ、1時間冷蔵して固まるまで待ちます。
  • イチゴのスライスとホイップクリームで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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