自家製フラン

Gabriela Martínez Burgos
デザートが食べたいけど何を作るか決められないですか？このフランを試してみてください。準備が非常に簡単で、家で手に入る少ない材料で作れます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
6
ポーション
  • 卵4個
  • 練乳1 缶、370ミリリットル
  • 砂糖3 スプーン
  • 牛乳740 ミリリットル
  • 水2 スプーン
準備
10 mins
30 mins
低い
  • ボウルに卵、練乳、缶の練乳の量を使って2倍の牛乳を混ぜます。お好みに応じて手で混ぜるか、ミキサーを使用します。
  • 小鍋に水と砂糖を入れて強火にかけ、カラメルができるのを見守ります。かなり濃厚になったら使用できます。
  • カラメルを火から外し、フランを均等に盛り付ける容器にすぐに注ぎます。
  • フランの混合物を容器に注ぎ、アルミホイルでしっかりと覆います。
  • 鍋または電気フライパンに容器を湯煎にして、25分から35分かけて固まらせます。
  • 火から下ろし、常温で冷まします。
  • 冷蔵庫に入れて冷やし、約1時間で食べられる状態になります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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