家庭のチョコレートフラン

家庭のホットチョコレートの味を思い出すために、ここにチョコレートフランのレシピを紹介します。フランは非常にシンプルなデザートで、牛乳、卵、チーズ、少しのコーンスターチ、バニラだけで作ることができます。調理には湯煎の技術を使用し、あなたとあなたの家族が大好きになる美味しいデザートになることを保証します。
材料
8
ポーション
  • テーブルチョコレートの板4個
  • 全乳1カップ
  • ダブルクリームチーズ1カップ、立方体に
  • 練乳1/2カップ
  • 卵5個
  • コーンスターチ1ティースプーン
  • 液体バニラ1 スプーン
  • 初め に、蒸発乳1カップ
  • 砂糖1カップ、カラメル用
  • バター十分、型に塗るための
  • チョコレート十分、装飾用におろした
  • ワッフルコーン個、装飾用のカヘタ
  • ミント ページ、装飾用
準備
15 mins
50 mins
低い
  • 鍋でチョコレートと牛乳を加熱します。チョコレートが溶けるまで火にかけ続けます。その後、クリームチーズ、練乳、卵、コーンスターチ、バニラ、エバミルクと一緒にブレンドします。取っておきます。
  • オーブンを190 °Cに予熱します。
  • カラメルを作るために、中火で鍋に砂糖を加熱します。徐々に茶色になり、液体状になります。木のスプーンでかき混ぜ続けてください。十分に液体状で濃くなったら、火から下ろします。
  • 型にバターを塗り、熱いカラメルを注ぎます。型全体に広げます。前にブレンドした混合物を注ぎ、アルミホイルで覆い、190 °Cのオーブンで50分間、湯煎で調理します。冷やします。
  • 型から外し、おろしたチョコレート、カヘタのオブレア、ミントの葉で飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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