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マンゴーとキャラメルのフラン
Alejandra Cota
マンゴー、卵、牛乳、キャラメルの組み合わせで、この美味しいデザートを作ります。比類のない滑らかで繊細な食感で、甘いキャラメルマンゴーの味がトッピングされています。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.8
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10 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
砂糖1カップ、キャラメル用
メープルシロップ3 スプーン、キャラメル用
水1/4カップ、キャラメル用
練乳1カップ、フランの材料
初め に、蒸発乳1 缶、フランの材料
液体バニラ1 スプーン、フランの材料
マンゴー1 1/2カップ、フランの材料
チーズクリーム190 グラム、フランの材料
卵5個、フランの材料
黒糖1/4カップ、飾り用のマンゴー
バター3 スプーン、飾り用のマンゴー
マンゴー1カップ、飾り用にキューブ状に切ったもの
シナモンパウダー1 スプーン
準備
3h
55 mins
低い
オーブンを170°Cに予熱します。
中火のフライパンで砂糖と蜂蜜を溶かしてキャラメルを作り、個別の型または大きなフラン型にキャラメルを注ぎ、取っておきます。
フランの材料を混ぜます。
型にキャラメルを注ぎ、湯煎で45分焼きます。冷やして3時間冷蔵します。
中火のフライパンで砂糖を加熱し、バターを注ぎ、マンゴーとシナモンを加えて、マンゴーが光沢が出るまで調理します。取っておきます。
フランを型から外し、キャラメルマンゴーで飾ります。お楽しみください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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