コーヒーゼリー入りカヘタフラン

ana guzman
これは、甘いカヘタのクリーミーなナポリタンフランと、セミビターなコーヒーゼリーの底を組み合わせた美味しいデザートで、簡単に作れて誰もが喜ぶ香り高い楽しみです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.666666666666667
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材料
8
ポーション
  • カヘタ150 グラム
  • 練乳1/2 缶
  • 初め に、蒸発乳1 缶
  • ダブルクリームチーズ95 グラム
  • 卵4個
  • 液体バニラ1ティースプーン
  • シナモンスティック1個
  • 天然ゼラチン2 スプーン
  • インスタントコーヒー5ティースプーン
  • 砂糖7 スプーン
  • 水1/2 リットル
準備
1h 30 mins
15 mins
低い
  • フラン型に砂糖を大さじ5入れ、火にかけて薄いキャラメルが底を覆うまで加熱し、火から下ろして冷やします。
  • ブレンダーにカヘタ、2種類のミルク、卵、チーズ、バニラを混ぜます。この混合物をキャラメルの入ったフラン型に流し込み、シナモンを加えます。
  • フラン型を圧力鍋に入れ、鈴が揺れ始めてから12分間、湯煎で加熱します。
  • フランを冷やし、冷蔵庫に1時間入れておきます。
  • フランが冷えている間に、冷たい水の半カップにゼラチンを振り入れ、10分間 hidratate させます。
  • 温かい水½リットルにコーヒーと残りの砂糖2さじを溶かし、 hidratate されたゼラチンを加えて、すべてが統合されるまで混ぜます。
  • 冷やしたフランにコーヒーゼリーを加え、さらに1時間冷蔵庫に入れます。
  • 型から外して、サーブして楽しんでください！

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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