ブラックベリーとチーズのエンパナーダ

この簡単なブラックベリーとチーズのエンパナーダのレシピは、作るのが楽しいおいしいデザートです。チーズは自家製のブラックベリージャムがそれほど甘くならないように助けるため、食べるときに甘ったるくなりません。これらのエンパナーダをよりおいしく、風味豊かにするために、パイ生地とブラックベリージャムを自分で作ることができます。このブラックベリーとチーズのエンパナーダを作ることで、エンパナーダを作るのに多くの材料や時間は必要ないことがわかります。
材料
12
ポーション
  • 黒莓2カップ
  • 砂糖1カップ
  • レモンジュース1 スプーン
  • 小麦粉十分、伸ばすための
  • パイ生地350 グラム
  • チーズクリーム1/2カップ、角切り
  • 卵十分、塗るための
  • 粉糖十分、飾り用
準備
30 mins
50 mins
低い
  • オーブンを200°Cに予熱します。
  • 鍋でブラックベリーを砂糖と一緒に30分ほど低火で煮、濃厚な状態になるまで煮ます。レモン汁を加えてよく混ぜ、冷やしておきます。
  • 粉を振った表面の上に、約3mmの厚さにパイ生地を伸ばし、直径10cmの丸型カッターを使って円盤を切り取ります。
  • パイ生地の円盤にブラックベリージャムとクリームチーズを詰め、閉じて手を使って折りたたみ、トレイに置いて卵で塗ります。
  • 20分焼くか、黄金色になるまで焼き、冷ましてから粉砂糖で飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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