ピニャコラーダムース

D´Gari
このパイナップルコラーダのバージョンをデザートとして用意します。新鮮な材料の組み合わせで、このデザートはあなたをビーチにいるように感じさせます。このクリーミーで柔らかいココナッツムースは、パイナップルゼリーと一緒に、あなたのお気に入りのケーキになります。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
  • クッキー2カップ、ココナッツ、ベース用
  • ココ1/2カップ、トースト、ベース用
  • バター1カップ、溶かした、ベース用
  • ココナッツクリーム2カップ、冷たい、ココナッツムース用
  • ロン1/4カップ、ココナッツムース用
  • チーズクリーム1カップ、ココナッツムース用
  • グレネティナD'Gari®2 ソース、水分を含んだ、溶かした、ココナッツムース用（14g）
  • 水1/2 リットル、パイナップルゼリー用
  • ジェラチナD´Gari1 ソース、パイナップル、パイナップルゼリー用（120g）
  • ホイップクリーム十分、デコレーション用
  • パイナップル十分、デコレーション用（4等分に切る）
  • さくらんぼ十分、デコレーション用
  • ココ十分、トースト、デコレーション用
準備
3h
低い
  • ベース用に、クッキーをプロセッサーで2分間粉砕します。その後、トーストしたココナッツとバターを混ぜます。ケーキの型に置き、押し固めます。取っておきます。
  • ココナッツムースには、ココナッツクリームをサイズが倍になるまで泡立てます。クリームチーズ、ラム酒を少しずつ加え、ゼラチンを糸状に注ぎ、さらに30秒間泡立てます。
  • クッキーのベースの上にココナッツムースを注ぎ、固まるまで冷やします。
  • パイナップルゼリー用に、水を温め、パイナップルのゼラチンD´Gari®を注ぎ、溶けるまでかき混ぜます。取っておき、冷やします。
  • ココナッツムースの上にパイナップルゼリーを注ぎ、固まるまで冷やします。
  • ホイップクリーム、パイナップルのスライス、チェリー、ココナッツで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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