曾祖母のバナナパン

グスタボ・ロペス、私たちの写真とビデオのコーディネーターが、彼の曾祖母によって作られたこのバナナパンのレシピを共有してくれました。私たちは、世代から世代へとレシピを受け継ぎ、メキシコ料理を彩り、生き続ける女性たちに敬意を表して、このレシピを共有することにしました。このバナナパンの一番の魅力は、手に入れやすい材料で作れることです。あなたのキッチンにすでにあるかもしれませんので、ぜひ試してみてください!
材料
8
ポーション
  • バナナ3個
  • 植物油6 スプーン
  • 砂糖1/2カップ
  • 卵1個
  • バニラエッセンス1 スプーン
  • 塩1/4ティースプーン
  • 小麦粉1 1/2カップ
  • 重曹1ティースプーン
  • ベーキングパウダー1ティースプーン
  • ナッツ3/4カップ、刻んだ
  • 粉糖 お好みで、デコレーション用
準備
20 mins
45 mins
低い
  • ボウルにバナナ、油、砂糖を入れ、泡立て器で混ぜます。卵、バニラエッセンス、塩を加え、さらに混ぜ続けます。
  • 小麦粉、重曹、ベーキングパウダーを少しずつ加えます。すべての材料がよく混ざったら、くるみを加えて混ぜます。
  • 生地をパン型に入れ、180°Cで45分焼くか、焼き上がるまで続けます。
  • 型から外す前に冷まし、粉砂糖で飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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