ヨーグルトとローズマリーのパウンドケーキ

このギリシャ風ヨーグルト、ローズマリー、そして少しのレモンのパウンドケーキは、上にローズマリーハニーがかかっていて完璧です。ヨーグルトのおかげでとても柔らかくふわふわで、デザートや朝食としてコーヒーやお茶と一緒に楽しむことができます。
材料
10
ポーション
  • 植物油1/2カップ
  • 砂糖1カップ
  • 卵3個
  • 小麦粉1カップ
  • 砂糖なしのヨーグルト1カップ
  • ローズマリー2 スプーン、細かく刻む
  • バニラエキス1ティースプーン
  • レモンの皮おろし個
  • バター個、型に油を塗るための
  • 蜂蜜1カップ
  • ローズマリー5 枝
準備
20 mins
45 mins
低い
  • オーブンを191度に予熱します。鍋に蜂蜜とローズマリーの小枝5本を入れ、5分間煮て沸騰させます。よりマイルドな味にしたい場合は、ローズマリーを取り除いても構いません。45分間冷まします。
  • ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、ローズマリー、レモンの皮をすべて混ぜます。
  • 別のボウルに卵、ヨーグルト、バニラ、油を入れます。すべてが均一になるまでしっかり混ぜます。
  • 湿った材料を乾いた材料に少しずつ注ぎ入れ、滑らかで均一な混合物になるまで混ぜ続けます。
  • 型に油を塗り、小麦粉を振りかけ、混ぜた生地を型に流し込み、45分間焼くか、つまようじを刺してきれいに抜けるまで焼きます。
  • オーブンから出したら、上に蜂蜜をかけて楽しんでください!

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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