苺のクリームパンケーキ

タイトルが示すように、これは2つの有名で美味しいデザート、パンケーキと苺のクリームの融合です。とても美味しく、信じられないほど簡単に作れるデザートです。
材料
10
ポーション
  • 小麦粉500 グラム、ふるった
  • ベーキングパウダー1 スプーン
  • Gloria® Gourmet Le Cordon Bleuバター225 グラム
  • 砂糖250 グラム
  • 卵5個
  • バニラエキス1ティースプーン
  • 冷凍イチゴ200 グラム、または洗浄され消毒された新鮮な苺
  • 赤色の着色料個、必要な量
  • 砂糖40 グラム
  • 水2 スプーン、および数滴のレモン汁
  • チーズクリーム150 グラム
準備
25 mins
45 mins
低い
  • 消毒されて刻んだ苺をボウルに入れ、40gの砂糖を加え、休ませる。型に小麦粉をふりかけ、オーブンを180°Cに予熱する。
  • クリームチーズを50gの砂糖とクリームでクリーミーにし、取っておく。別の鍋に休ませた苺と砂糖を入れ、水、レモン、赤色素を2滴加え、混ぜて中火で数分間煮る。こして取っておく。
  • バターを250gの砂糖と一緒にクリーミーにし、バニラと卵を1つずつ加えます。小麦粉とベーキングパウダーをふるい、バターの混合物に加えます。
  • パンケーキの混合物の半分を型に注ぎ、中心に詰め物として苺とチーズの混合物を置き、型の壁に触れないようにし、その上にパンケーキの残りの半分をかぶせる。
  • 約45分間、180°Cで焼き、パンケーキが黄金色になるまで焼きます。
  • 冷まし、型から外して盛り付ける。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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