マンゴーパンケーキ
Alejandra Cota
今がマンゴーの季節なので、祖母のレシピを共有します。午後のコーヒーにぴったりな美味しいデザートです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
  • 小麦粉2カップ
  • シナモンパウダー2ティースプーン
  • ベーキングソーダ2ティースプーン
  • 塩1/2ティースプーン
  • 砂糖1 1/4カップ
  • 卵2個
  • 無塩グロリアバター®3/4カップ、室温
  • マンゴー2 1/2 個、皮をむいて切った
  • レモンジュース1ティースプーン
  • レーズン1/4カップ
準備
20 mins
1h
低い
  • オーブンを180°Cに予熱し、パンケーキ用の型を2つ油を塗り、小麦粉を振ります。
  • 乾燥した材料をボウルに入れて混ぜます。二回ふるい入れます。
  • 卵を泡立て、少しずつバターを加え、粉、マンゴー、レモン汁、レーズンを混ぜます。
  • 型に混ぜたものを入れ、60分焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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