アーモンドとブラックベリーのパウンドケーキ
kirsten kusilife
アーモンドと新鮮なブラックベリーの風味豊かなパウンドケーキの美味しいレシピです。朝食やお茶と一緒にお楽しみください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 小麦粉2 1/2カップ
  • 無塩グロリアバター®1カップ
  • 砂糖1 1/3カップ
  • バニラエキス1ティースプーン
  • 卵4個
  • 水1/4カップ、温かい
  • ベーキングパウダー2 スプーン
  • アーモンドエキス1ティースプーン
  • モラ1カップ
  • モラ1/2カップ
  • レモンジュース1ティースプーン
  • 砂糖1 スプーン
準備
20 mins
50 mins
低い
  • 金属製の型の場合は165度C、ガラス製の型の場合は177度にオーブンを予熱します。
  • ボウルにバター、砂糖、熱い水、アーモンドエキスを入れ、バターが柔らかくなるまで混ぜます。卵を加え、泡立つまで再度混ぜます。
  • ベーキングパウダーと混ぜた小麦粉を少しずつ加え、生地が均一になるまで混ぜ続けます。
  • ブラックベリーとスライスしたアーモンドを優しく手で混ぜます。バターを塗った型に流し込みます。
  • ジャムのために、1/2カップのブラックベリーを潰し、レモン汁と砂糖と混ぜます。混ぜたものの上にジャムをかけます。
  • 50分間焼きます。5分前につまようじを挿して、焼き上がっているか確認します。つまようじがきれいに出てきたら完成、混ざり合ったものがついていたら、さらに焼きます。
  • 型からすぐに外し、提供する前に冷まします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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