いちごヨーグルトのパンケーキ

このシンプルで美味しいデザートでゲストを驚かせてください。作るのはとても簡単で、いちごのヨーグルトのおかげで滑らかな食感になります。風味も良く、材料も少なくて済みます。ぜひ作ってみてください。
材料
8
ポーション
  • いちごのヨーグルトサンタクララ®225 グラム
  • 無塩バター1カップ
  • 卵3個
  • レモンジュース3 スプーン
  • レモンの皮おろし1 スプーン
  • 小麦粉2 1/2カップ
  • ベーキングパウダー1/2ティースプーン
  • いちご2カップ、洗浄済みで消毒済み
  • 粉糖1カップ
準備
15 mins
1h
低い
  • オーブンを180°Cに予熱する。
  • 丸いパンケーキ型に油を塗り、小麦粉2 ¼カップ、ベーキングパウダー、塩をふるい入れる。レモンの皮を加え、取っておく。
  • バターをクリーム状にし、砂糖を加え、卵を1つずつ加え、1大さじのレモン汁を注ぐ。
  • 小麦粉の混合物とサンタクララのいちごヨーグルトを交互に加える。残りの¼カップの小麦粉でいちごを覆う。これは、いちごがパンケーキの底に沈まないようにするためで、均等に分配されるようにするためです。
  • 混ぜたものを油を塗った型に入れる。オーブンの温度を165°Cに下げ、約1時間焼く。
  • パンケーキをオーブンから取り出し、型から外す前に完全に冷ます。
  • 残りの2大さじのレモン汁と粉砂糖を混ぜてグレーズを作る。パンケーキにグレーズで飾る。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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