グレーズドバナナケーキ

家族やゲストに喜ばれる、非常にシンプルなレシピです。
材料
12
ポーション
  • 小麦粉400 グラム
  • バター250 グラム
  • 精製砂糖300 グラム
  • 卵6個
  • ベーキングパウダー1 スプーン
  • バニラエキス1 スプーン
  • 熟れたバナナ6個
  • チョコレート100 グラム、お菓子用
  • ナッツ100 グラム、一口大に切ります
  • 重曹1/2ティースプーン
準備
20 mins
35 mins
低い
  • 卵黄と卵白を分けます。
  • バターを砂糖、バニラエッセンスと一緒にクリーム状になるまで混ぜ、卵黄を一つずつ加えて色が変わるまで混ぜ、ミキサーから外します。
  • 手動の泡立て器で、事前にふるった粉類をすべて優しく混ぜます。完全に混ざったら、つぶしたバナナを加え、優しい動きで混ぜます。
  • 卵白をメレンゲ状に泡立て、前の混合物に非常に優しく折り込むように加え、空気を失わないように注意します。
  • 事前に準備した型に流し込み、180°Cで35〜40分焼くか、完全に焼けるまで、串で刺して完全に乾いたら取り出します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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