バレンタインのためのシュガークッキー

Deborah Dana
バレンタイン用の美味しいシュガークッキーとアイシング。これらのクッキーの最高の点は、好きな方法でデコレーションをカスタマイズできることです。そうすることで、贈る相手への愛情を示すことができます。この素晴らしいクッキーを作る過程を楽しんでください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.666666666666667
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プランナー
スーパーリスト
材料
30
ポーション
  • 小麦粉2カップ
  • 塩1/4 スプーン
  • ベーキングパウダー1/2 スプーン
  • バター1バー
  • 砂糖1カップ
  • 卵1個
  • ブランデー2 スプーン
  • バニラエッセンス1/2 スプーン
  • 粉糖500 グラム
  • 卵白 (たまごしろ)2個
  • 水1/2カップ
準備
2h
0 mins
中程度
  • 深めの容器に、小麦粉、塩、ベーキングパウダーを泡立て器で混ぜます。
  • 電動ミキサー（泡立て器ではなく、パドルを使用）で室温のバターを砂糖と混ぜます。卵、ブランデー、バニラを加え、さらに混ぜ続けます。小麦粉を少しずつ加え、混ぜ合わせます。
  • 生地を清潔な小麦粉を振った表面に置き、生地のボールを2つ作ります。ボールをラップで覆い、少なくとも1時間、または最大3日間冷蔵します。
  • オーブンを180度に予熱します。クッキー用の天板にクッキングシートを敷いて準備します。
  • 清潔な表面に小麦粉を振りかけ、麺棒で生地のボールを1/4 cmの厚さになるまで広げます。生地がくっつかないように、麺棒を横に動かしながら生地を回すことが重要です。
  • ハート型のクッキー型を使ってクッキーを切り取り、天板に置きます。10分間、または軽く焼き色がつくまで焼きます。オーブンから取り出し、冷まします。
  • クッキーが冷えている間に、アイシングを作ります。電動ミキサーで粉砂糖、卵白、水を混ぜます。
  • アイシングを2つに分け、1つには少し多めの水を加えます。このアイシングはクッキーのベースをカバーするために使用します。もう一方の濃いアイシングは、縁やディテールに使用します。
  • 人工着色料を使ってアイシングに色を付けます（良いパステルカラーを得るために、非常に少量の着色料を使用することを忘れないでください）。
  • アイシングでクッキーをデコレーションします。厚いアイシングで縁を作り、より液体状のアイシングで中を埋めます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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