バニラビスコッティ

Vanessa Hdz Gonzalez
アイスクリームやコーヒーにぴったりなイタリア風の美味しいバニラクッキーです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
20
ポーション
  • 小麦粉2カップ、万能
  • 砂糖1カップ
  • 卵3個
  • 液体バニラ1ティースプーン
  • ナッツ3/4カップ、刻んだ
  • 牛乳1 スプーン
  • ベーキングパウダー2ティースプーン
  • 塩1/4ティースプーン
準備
1h 30 mins
0 mins
中程度
  • オーブンを180℃に予熱します。
  • ボウルに乾燥材料（小麦粉、砂糖、塩、くるみ、ベーキングパウダー）を混ぜます。別のボウルでは、牛乳、卵、バニラを混ぜます。 両方の混合物を組み合わせて、指にくっつかない固い生地になるまで混ぜます。必要に応じて、小麦粉を少し追加します。
  • 生地を平らな面に置き、幅10cm、長さ30cmのロールにします（正確である必要はありません）。 生地のロールを事前に油を塗ったベーキングトレイに移し、優しく生地をトレイに押し付けます。厚さは約2cmになるようにします。
  • 25〜30分間焼きます。次にオーブンから取り出し（オーブンは消さずに）、クッキーを5分間冷やします。 その後、生地を薬指の幅にスライスします。
  • スライスをベーキングトレイに置き、15〜18分間焼き、途中でひっくり返して両面がきつね色になるようにします。 ビスコッティをオーブンから取り出し、完全に冷やします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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