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バナナティラミス
Mónica Mateos
ティラミスはイタリアで非常に人気のあるデザートですが、このバナナティラミスのレシピでは、伝統的なビスケットとクリームの味にひねりを加えます。ステップバイステップで進めて、普通とは違うデザートを作りましょう。簡単に作れ、手に入れやすい材料でできます。バナナはマスカルポーネチーズの繊細さと非常に良く合い、このデザートは消費していないパンケーキがあるときの異なる選択肢です。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
バター1 1/2カップ、パンケーキ用 150 g
砂糖1カップ、パンケーキ用 200 g
卵5個、パンケーキ用
小麦粉3 1/2カップ、パンケーキ用 455 g
ベーキングパウダー1ティースプーン、パンケーキ用
塩1ティースプーン、パンケーキ用
バニラエッセンス1ティースプーン、パンケーキ用
バナナのピューレ1 1/2カップ、パンケーキ用
43のリキュール1/4カップ、パンケーキ用
バナナのピューレ1 1/2カップ、パンケーキ用
ナッツ1カップ、パンケーキ用 100 g
マスカルポーネチーズ3カップ、フィリング用
ギリシャヨーグルト1/2カップ、フィリング用 116 g
粉糖1カップ、フィリング用 140 g
バニラエッセンス1ティースプーン、フィリング用
水2カップ、温かい
インスタントコーヒー3 スプーン
コーヒーリキュール3 スプーン
バナナ十分、飾り用のスライス
砂糖十分、飾り用
ココアパウダー十分、飾り用
準備
30 mins
40 mins
中程度
パンケーキ用には、バターと砂糖を色が変わるまでクリーム状にし、卵を一つずつ加えて混ぜます。小麦粉、ベーキングパウダー、塩、バニラエッセンス、バナナを加えて完全に混ぜ、約175°Cで50分焼きます。取っておきます。
フィリング用には、マスカルポーネチーズ、バナナ、ヨーグルト、粉砂糖、バニラエッセンス、リキュール43を混ぜて完全に混ざるまで混ぜます。
コーヒーの混合物を作るために、ボウルにインスタントコーヒーを水で溶かし、コーヒーリキュールを加えて混ぜます。
盛り付けのために、バナナのパンケーキを切り、耐熱皿に並べ、コーヒーの混合物をかけ、白いチーズの層を置き、繰り返して全てを使い切ります。1時間冷蔵します。 その間に、バナナをスライスし、砂糖をまぶしてフランベし、ココアとフランベしたスライスで飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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